valandouille
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La société, implantée dans les Vosges méridionales au Girmont Val d'Ajol a pour but de faire découvrir le savoir-faire vosgien à un public toujours plus gourmand et averti. Ici, nous avons voulu faire la part belle à la star locale: l'andouille du Val d'Ajol. Seuls quatre bouchers installés sur la commune du Val d'Ajol aujourd'hui ont le privilège de produire cette pépite.
VALANDOUILLE
21 le village 88340 Girmont Val d\'Ajol
Mots clés : andouille, val d\'ajol, lard, filet mignon fumé, fumé, vosges, vosgien, gandoyau, échine fumé, jambonneau fumé, munster, crème de munster, girmont val d\'ajol, fuseau lorrain
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M B M ASSISTANCES 88 SARL
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