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Après avoir travaillé de nombreuses années pour une prestigieuse enseigne parisienne, j\'ai créé « La Toccata » à Paris en 1994 afin de faire découvrir des aspects peu connus de la gastronomie italienne, en m\'engageant quotidiennement sur la qualité des matières. Début 2008, La Toccata s\'exporte en Bourgogne, près de Chalon-sur-Saône, et diversifie ses services : traiteur, pour découvrir les saveurs et les retrouver chez vous, production artisanale de pâtes fraîches, pizza, plats cuisinés, desserts, pour les particuliers comme pour les professionnels de la restauration et de l\'alimentation. Au plaisir de vous recevoir bientôt. Ciro Nappi